精选美食：蚝油香菇生菜、香煎杏鲍菇、酱香炒豆腐、芝士蛋饼做法

精选美食：蚝油香菇生菜、香煎杏鲍菇、酱香炒豆腐、芝士蛋饼做法 蚝油香菇生菜 质料： 香菇、生菜、蚝油、蒜 做法： 1.香菇洗净切成片，生菜洗净摘成一片一片的，蒜切片。2.油烧热，加蒜片炒两下，放入香菇片，翻炒至香菇变色变软，插手生菜翻炒至变软。3.插手蚝油翻炒匀称即可。

香煎杏鲍菇 质料： 杏鲍菇、盐、糖、老抽、生抽、蚝油、食用油、白芝麻 展开全文 做法： 1.杏鲍菇洗净切成片，在薄片上打上十字花刀。2.取适量生抽、蚝油、老抽、少许盐、糖调成料汁。3.将改杏鲍菇放入料汁中腌制一会。

4.平底锅加热，倒入少许食用油，将杏鲍菇片放入锅中，中小火煎制，杏鲍菇煎出少许水分后，倒适量腌制的料汁。5.大火烧至收汁，盛出撒少许白芝麻、葱花粉饰即可。酱香炒豆腐 质料： 豆腐、蒜蓉、辣椒粉、黑芝麻、酱油、糖、醋、蚝油、盐、水淀粉、葱花 做法： 1.把豆腐切成三角形，然后煎至两面金黄后，插手蒜蓉辣椒粉和黑芝麻。

2.加酱油、芝麻、糖继续翻炒匀称。3.然后放醋、蚝油、盐、淀粉水勾芡，炒至汤汁浓稠。4.撒葱花粉饰即可。

芝士蛋饼 质料： 鸡蛋、培根、红彩椒、青椒、洋葱、面粉少许、盐少许、芝士 做法： 1.青红椒、洋葱、培根切丝。2.鸡蛋打散放少许盐，插手面粉，清水，搅拌成没有颗粒的蛋糊。

3.热锅刷一层薄油，小火倒入蛋液。4.或许十秒后依次铺上培根丝，青红椒丝，洋葱丝，最后匀称撒上芝士。5.盖上盖子小火闷三分钟，芝士融化后装盘即可。

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